Plastikbrettchen sind beliebt, aber ihre Verwendung birgt potenzielle Risiken.
Warum? 🧐
👉 Sie können im Laufe der Zeit Plastikteile abgeben. Sowohl minderwertige als auch abgenutzte Bretter können Partikel freisetzen, die in Lebensmittel gelangen können. Selbst hochwertige Brettchen können beim Schneiden von Lebensmitteln Abrieb verursachen.
👉 Um die Qualität in deiner Fewo-Küche hochzuhalten, solltest du auf hochwertige Materialien achten und die Brettchen regelmäßig kontrollieren. bzw. austauschen. Alternative Materialien sind Holz, Bambus oder Glas.
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